極寒の日々は燗酒であったまろう！

厳しい大寒波が日本列島に押し寄せる日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

冬本番と言っても良い、２月がやってまいりました。

こんな時は何か温かい飲み物でも飲んで、体の芯からあたたまりたい…

そんな時におすすめなのが、燗酒です。

燗酒は日本酒をちょうど良い温度まで温めて飲む楽しみ方！

寒い時期にぴったりな日本酒の飲み方です。

でも、燗酒ってそれ専用の道具が必要なんじゃないの？と思ったそこのあなた！

大丈夫です。燗酒は家にある身近なものだけでも充分にお楽しみいただけます。

それでは、今回は『湯せん』で燗酒を楽しむ方法をご紹介させていただきます。

 

～つけるだけで簡単！湯せんで燗酒～

①燗酒にしたいお酒を徳利（なければ背の高いマグカップなど）に入れる

②お湯を鍋に沸かす

③湯が沸いたら、火を止めてその中にお酒を入れた徳利（もしくはマグカップなど）を入れて湯せんする

④２～３分でぬる燗、４分ほどで熱燗のできあがり！

 

以上が、湯せんで燗酒をつくるやり方です。

電子レンジの方が簡単に燗酒ができるイメージがありますが、レンチンの場合だと残念ながらお酒の風味が飛んでしまう確率が高く、あまりおいしい燗酒とは言えません。

そのため、今回ご紹介したやり方が、ご家庭で燗酒の道具を持っていなくても挑戦できるベストなやり方かと思われます。

こんなに寒いなら、敢えて寒さを楽しむために燗酒をするのも悪くないですね。

皆さんもぜひご家庭でお試し下さい。