令和6酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒です。
数量限定品
山田錦の最高品種である特A地区産山田錦を真珠にように磨き上げ、名水百選の「宮水」を使用し、低温で超熟させた白鷹の心と技が凝縮された大吟醸酒です。完全手造りで丁寧に仕上げた「金賞白鷹」をご堪能下さい。
| アルコール度数 | 日本酒度 | 精米歩合 |
|---|---|---|
| 16.0～16.9 | +2 | 35％ |
兵庫県吉川特A地区産山田錦100％使用
山田錦の最高品種である特A地区産山田錦を真珠にように磨き上げ、名水百選の「宮水」を使用し、低温で超熟させた白鷹の心と技が凝縮された大吟醸酒です。完全手造りで丁寧に仕上げた「金賞白鷹」をご堪能下さい。
| アルコール度数 | 日本酒度 | 精米歩合 |
|---|---|---|
| 16.0～16.9 | +2 | 35％ |
兵庫県吉川特A地区産山田錦100％使用
